Press "Enter" to skip to content

Květákový krém s mrkví

Tato polévka především v podzimním nečase krásně zahřeje a kombinace květáku s mrkví je fantastická, když obě chutě spojíte.

Suroviny

  • 1 celý květák
  • 3 velké a čerstvé mrkve
  • 2 litry kuřecího vývaru (můžete použít kostku)
  • 1 kelímek smetany na vaření
  • sůl a pepř

Postup

Očištěný a na růžičky rozporcovaný květák společně s kousky mrkve uvaříte v osoleném kuřecím vývaru. Jakmile zelenina změkne, tak ji rozmixujte pomocí tyčového mixéru. Přidejte kelímek smetany na vaření a opepřete.