Press "Enter" to skip to content

Rychlé zelené kari

S přípravou kari se moc mazlit nebudeme, koupíme hotovou směs v pytlíku, ale důležité je vědět, jak správně na přípravu.

Suroviny

  • 1 balení zeleného kari
  • 1 plechovka kokosového mléka
  • 200 g kuřecího masa
  • cibule a sůl
  • olej

Postup

Na lžičce oleje si osmahnete cibuli nakrájenou na plátky, jakmile zesklovatí, přidáte hotovou směs zeleného kari. Až směs lehce ztmavne a začne vonět, přidejte na kousky nakrájené a osolené kuřecí maso a důkladně ho ve směsi obalte. Zalijte plechovkou kokosového mléka a nechte pod pokličkou na mírném ohni dusit. Pravidelně míchejte a podávejte s rýži basmati vařenou v páře.