Press "Enter" to skip to content

Sýrová míchaná vajíčka

Výborná vajíčka se sýrem

 

Suroviny

  • 3 vajíčka
  • 100 gramů nivy
  • 50 g slaniny
  • 1 mladá cibulka
  • máslo
  • petrželka

Postup

Na pánvi nechte rozehřát máslo a přidejte na kostičky nakrájenou slaninou. Mezitím si v misce rozšlehejte vajíčka a přidejte k nim nastrouhaný sýr. Ke slanině přidejte cibulku a lehce ji orestujte, nechceme, aby se nám připálila. Přidejte vajíčka a lehce míchejte a zároveň obracejte. Vajíčka by se neměla úplně vysušit. Ozdobte čerstvou petrželkou a servírujte s čerstvým chlebem.

Poznámka

Vajíčka nesolte, pokud zvolíte sýr niva, je dostatečně slaný na to, aby vám celý pokrm dochutil.