Výborná vajíčka se sýrem
Suroviny
- 3 vajíčka
- 100 gramů nivy
- 50 g slaniny
- 1 mladá cibulka
- máslo
- petrželka
Postup
Na pánvi nechte rozehřát máslo a přidejte na kostičky nakrájenou slaninou. Mezitím si v misce rozšlehejte vajíčka a přidejte k nim nastrouhaný sýr. Ke slanině přidejte cibulku a lehce ji orestujte, nechceme, aby se nám připálila. Přidejte vajíčka a lehce míchejte a zároveň obracejte. Vajíčka by se neměla úplně vysušit. Ozdobte čerstvou petrželkou a servírujte s čerstvým chlebem.
Poznámka
Vajíčka nesolte, pokud zvolíte sýr niva, je dostatečně slaný na to, aby vám celý pokrm dochutil.
