Cuketové placky

Placky

Tuto klasiku si můžete vylepšit šunkou či sýrem dle chuti.

Suroviny

  • 500 g cukety
  • 5 lžic hladké mouky
  • 3 vejce
  • 6 stroužků česneku
  • tuk na smažení
  • mletý kmín
  • sůl

Postup

Cuketu oloupáme, nastrouháme na hrubo, osolíme a necháme 30 minut odpočinout. Vodu slijeme a cuketu ještě vymačkáme.

Přidáme vejce, sůl, kmín, mouku a dobře promícháme.

Z těsta na pánvi tvarujeme placky a z obou stran pečeme do zlatova.

vytisknout recept

In this article