Nakládané ředkvičky

Nakládané okurky zná a zvládne každý, ale už jste vyzkoušeli pikantní nakládané ředkvičky? Hodí se skvěle ke grilovanému masu.

Suroviny

  • 2 svazky ředkviček
  • 1 hrníček octa
  • 1 hrníček vody
  • 4 lžíce cukru
  • 4 stroužky česneku
  • 1 chilli
  • ½ lžičky soli
  • 2 bobkové listy
  • hořčičná semínka

Postup

Nejdříve si uděláte lák. Smícháte ocet s vodou a cukrem, přidáte sůl, bobkové listy a přivedete k varu. Poté odstavíte a necháte chvilku vychladnout. Mezitím si do skleniček naskládáte očištěné ředkvičky, ke kterým přidáte kousky česneku, horčičná semínka a nasekanou chilli papričku. Zalijete lákem, uzavřete a otočíte dnem vzhůru. Necháte vychladnout a poté skladujete na chladném místě.

vytisknout recept

In this article