Press "Enter" to skip to content

Polníčkový salát s mangem

Tento salát je lehce nakyslý a se sladkou kombinací manga budete na tomto salátu totálně ujíždět. Všechny ingredience jsou dostupné v supermarketech, takže si je stačí zapsat a jít nakupovat.

Suroviny

  • 1 velké uzrálé mango
  • půl vaničky polníčku
  • hrst mandlí
  • 1 limetka
  • 2 lžíce cukru
  • špetka soli

Postup

Mango si oloupeme a nakrájíme na kostičky. Jen pozor při krájení manga, má dlouho a plochou pecku, tak ať nožem nenarazíte. Salát si opláchneme a vysušíme a vedle toho si uděláme zálivku ze šťávy jedné limetky a cukru, přidáme ještě trochu vody, smícháme a zalijeme tím salát. Přidáme špetku soli, nakrájené mango a nadrcené mandle. Všechno to pořádně promícháme a dáme ihned servírovat.