Press "Enter" to skip to content

Rumové koule v kokosu

Tento recept na vánoční cukroví je vlastně jednoduchý. Nic nemusíte péct, suroviny jenom smícháte, vytvarujete kuličky, které obalíte v kokosu a máte hotovo. Přitom je to velká lahůdka a toto cukroví mizí jako jedno z prvních.

Suroviny

  • 10 dkg másla
  • 10 dkg moučkového cukru
  • 10 dkg mletých vlašských ořechů
  • 4 lžičky rumu
  • 4 lžičky kakaa
  • 4 lžičky nadrobno nasekané hořké čokolády
  • 1 lžička vanilkové esence
  • misku strouhaného kokosu

Postup

Nejdříve si utřete máslo s cukrem do hladké pěny. Přidáte cukr, ořechy, kakao a sekané kousky čokolády (tu udělejte opravdu na drobné kousíčky) plus vanilkovou esenci. Nakonec přidáte rum a pořádně smícháte do pevné hmoty. Z ní uděláte kuličky a obalíte ve strouhaném kokosu. Dáte ztuhnout do lednice a potom uchováváte v chladu, třeba na balkoně, nebo v chladné špajzce.

4.6 (92%) 5 votes